Улучшали обработку растений агрохимией. На 10% удалось сократить время протекания процесса и количество запасов, на столько же удалось увеличить выработку.

– Бережливые технологии играют важную роль в оптимизации процесса производства вина. Они помогают сделать каждый этап, начиная от посадки лозы и сбора урожая до созревания вина, максимально рациональным. Нацпроект «Производительность труда» является важным инструментом для развития традиционной для Кубани отрасли – виноделия, – сказал министр экономики края Алексей Юртаев.