Итогами реализации нацпроекта «Производительность труда» на мясокомбинате, где трудились над оптимизацией процесса разделки свиней, стало увеличение выработки на 30%, уменьшения запасов на 17% и сокращение времени на 30%.

Министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев сообщил, что на предприятии снизилось время протекания выбранного процесса и, тем самым, удалось сократить рабочий день сотрудников почти на 1,5 часа с сохранением заработной платы. На предприятии введены дополнительные производственные мощности, которые необходимы для наращивания объемов в условиях импортозамещения и освоения новых рынков.

Результатов добились за счет введения адресного хранения, исключения дублирующих операций, излишнего перемещения сырья, готовой продукции в цеху и персонала.

«МПП Южное» поставляет продукцию по всей России – от Калининграда до Дальнего Востока. В Краснодарском крае оптово-розничная торговля охватывает около 40% мясного рынка.