Бережливыми технологиями на предприятии затронули участок резки свеклы.

На Кубани производится около четверти всего сахара в России, а выселковский завод – один из лидеров в этом направлении.

– Для этого в конце 2023 года предприятие вступило в нацпроект «Производительность труда». Внедрение бережливых технологий позволит компании эффективнее использовать внутренние ресурсы, обеспечит стабильный собственный рост и экономическое развитие всего района, – сказал министр экономики края Алексей Юртаев.

Уже сейчас компания внедряет лучшую практику, которая уже зарекомендовала себя на подобных заводах. Стандарт замены и настройки ножей позволил на 5% увеличить производительность сахара на человека за час, ванну промывки и стол сборки ножей расположили рядом с основным оборудованием, что позволило сократить перемещения оператора на 48% за один цикл.

Всего по итогу участия в нацпроекте сахарный завод планирует снизить время протекание процесса и запасы в потоке на 10%, а также увеличить выработку.