Результаты оптимизации процессов в компании «Юг-классик» показали на производственной площадке потенциальным участникам нацпроекта.

Предприятие работает по собственной технологии прямого отжима и перерабатывает исключительно подсолнечник. Ежегодно предприятие производит порядка 20 млн бутылок растительного масла.

На маслозаводе завершили диагностику, рабочая группа прошла обучение бережливым технологиям. Сейчас продолжается работа по созданию эталонного участка. Ожидаемые результаты — снижение времени протекания процесса на 13%, запасов на 10% и увеличение выработки на 11%.

Национальный проект «Производительность труда» реализуют в Краснодарском крае с 2018 года. Проект расширили и продлили до 2030 года.