Летом 2026 г. конструкции проходят проверку в местах массового отдыха, а с наступлением осени их эффективность оценят уже в контексте рыболовства: сегодня студенистые беспозвоночные буквально забивают снасти, лишая рыбаков улова. Итоги испытаний лягут в основу официальных требований к конструкции заграждений и методических рекомендаций по их размещению.

Почему медуз стало так много

Корень проблемы — стремительное осолонение Азовского моря. Если ещё недавно водоём считался самым пресным морем планеты, то сейчас его солёность достигла 15 промилле, вплотную приблизившись к показателям Чёрного моря (18-19 промилле). Смена гидрохимического режима запустила перестройку всей экосистемы: биомасса медуз взлетела с 14 тыс. т в 2019 г. до 4,5 млн т к 2025-му. Фактически за 6 лет популяция выросла более чем в 300 раз.

Ситуация на побережье

На городских пляжах обстановка пока спокойная. Изредка волна выбрасывает на песок единичных корнеротов. В ст-це Должанской картина иная — медуз заметно больше. Здесь инициативу взяли на себя местные предприниматели. Всё чаще они стараются очистить воду своими силами или попросту ставят бассейны, чтобы отдыхающие могли купаться комфортно.

От вредителя к ресурсу

Параллельно с механической защитой учёные ищут способы превратить проблему в экономическую возможность. Главный государственный инспектор Ейского межрайонного отдела рыбоохраны Константин Петрасов отмечает, что уже существует несколько проектов промышленной переработки медуз для извлечения морского коллагена и других биологически активных веществ. Часть предложений направлена крупным китайским корпорациям, однако договорённости пока не достигнуты.

Специалисты Азово-Черноморского филиала ВНИРО разработали технологию посола медуз с применением растительных дубильных веществ. Метод уплотняет текстуру и позволяет производить из сырья салаты, чипсы и добавки для крекеров. Ещё одно направление — получение гидролизата, пригодного как функциональный ингредиент для напитков и паст спортивного питания.

Учёные Донского государственного технического университета пошли дальше: на основе коллагена медуз-корнеротов они создали средство для защиты и восстановления клеток мозга после черепно-мозговых травм. В отличие от животного коллагена, морской обладает более жёсткой структурой и содержит меньше бактериальных примесей, что повышает его медицинский потенциал.

Вполне возможно, что уже через несколько лет спрос на вчерашнего «вредителя» вырастет настолько, что выйдет на уровень полноценного промысла. А пока главная задача — не дать студенистой армии испортить купальный сезон.

Пётр АПОШНЯНСКИЙ