— Екатерина Александровна, медузы в Азовском море появились только из-за повышения солёности моря или есть сопутствующие факторы?

– Безусловно, повышение солёности стало главным фактором. В период с 2006 по 2023 гг. этот показатель увеличился с 9,3 до 15,1 промилле! Причин много: рост температур воздуха и воды, стимулирующие испарение, некоторые человеческие факторы, например, загрязнение вод (биогенное и антропогенное). Все они сильно нарушают экологическое равновесие. Задача по очистке степных рек, о которой мечтают все жители края, пока так и остаётся в планах, а сток пресной воды несомненно повлиял бы на солёность.

Той привычной экосистемы, как в нашем детстве, в Ейском лимане и Таганрогском заливе уже не существует. Для медуз в настоящий момент в акватории появились максимально благоприятные условия для развития популяции. Тёплая вода Азовского моря способствует быстрому размножению и увеличению их кормовой базы (планктона, мелких рыб).

— Почему появились именно эти виды медуз?

– Корнероты и аурелии не являются коренными обитателями Азовского моря, а попали в него из Чёрного через Керченский пролив и здесь чувствуют себя лучше, чем дома – этим и объясняется вспышка роста их численности. Но не надо думать, что у нас закрепились только эти виды. Есть ещё гребневик, который, кстати, у нас давно и не опасен для человека.

— Являются ли медузы вредителями по отношению к коренным видам обитателей Азовского моря и лиманов?

– Аурелия и корнерот – это хищники, которые питаются икрой, планктоном и мелкими рыбами. Например, корнерот может парализовать их ядом и съесть. В то же время, эти медузы являются частью рациона других животных, например, морских черепах и пелагических рыб, но у нас в море и лиманах нет этих обитателей. Медузы являются конкурентами в питании аборигенным видам рыб и поедают их мальков.

— Если от медуз полностью избавиться невозможно, то что можно сделать, чтобы снизить их количество? В этом году на некоторых базах отдыха Ейского района устанавливали специальные ограждения в море, чтобы медузы не попадали на пляжные зоны. Это – выход?

– Полностью избавиться от медуз в Азовском море невозможно. Для снижения их количества в местах массового купания действительно имеет смысл использовать заградительные сетки и боновые барьеры, которые задерживают крупные экземпляры. Также нужно выполнять механическую уборку пляжей.

Что же касается более глобального решения проблемы – есть и другой подход, который сейчас рассматривается на самом высоком уровне. Это изменение статуса медуз: из перечня биоресурсов предлагается перевести их в список объектов для промышленного вылова. Это позволит вести их активный вылов и использовать в дальнейшем в пищевой или биотехнической промышленности.

— Насколько сложно организовать все эти процессы?

– В мировой практике, особенно в Азии, корнероты и аурелии успешно добываются и употребляются в пищу. Их используют для приготовления различных блюд, включая супы, салаты и закуски. Думаю, что и в нашей стране возможно применение иностранного опыта. Моё личное мнение – промысел медуз должен инициироваться государственными структурами. На уровне предпринимателя слишком много времени будет затрачено на становление технологии и маркетинг. В наше время средний бизнес вряд ли может себе это позволить. Но хотелось бы предостеречь – пока нет утверждённых технических условий приготовления консервов, супов или иных блюд из медуз – экспериментировать самостоятельно не рекомендуем!

Марина ШКЕТОВА