В 2023 году на треть увеличился состав участников стенда из Краснодарского края. Из более 60 экспонентов свыше 30 – кубанские промпредприятия.

— Продемонстрируем линейку промышленной продукции для организаций сферы гостеприимства. Сейчас край выпускает практически все, что нужно для их создания и оснащения – от строительных и отделочных материалов до оборудования для пищеблоков, мебели, текстиля, униформы, профессиональной бытовой химии и косметико-гигиенической продукции, – сказал руководитель департамента промышленной политики края Дмитрий Хмелько.

 «Сервис-Юг-ККМ» представляет на выставке оборудование для предприятий общепита. Благодаря нацпроекту на предприятии больше чем на 50% увеличилось количество продукции, производимой одним сотрудником.

Компания «ПищТех» выпускает более 800 наименований машин и оборудования для профкухни, производства пищевых продуктов. На предприятии, благодаря внедрению бережливых технологий, выработку увеличили на 30%, время производства снизили на 68%, уровень брака сокращен на 44%.