Агрофирма «Плодовое» — первой в 2021 году из предприятий Краснодарского края, занимающихся выращиванием плодовых культур, вошла в нацпроект.

– Благодаря внедрению бережливых технологий процесс сортировки яблок стал в 2 раза быстрее. Соответственно, увеличится и выручка компании, – сказал министр экономики Кубани Алексей Юртаев.

Оптимизированы процесс приёмки, сортировки и фасовки яблок. Перераспределение функционала операторов позволило исключить лишние перемещения, снизить потери при ожидании загрузки.

Как результат, процесс ускорился на 54%, незавершенное производство уменьшили на 58%, а выработку увеличили на 16%.

Агрофирма «Плодовое» ежегодно производит более 10 000 тонн яблок, 1,2 тысячи тонн черешни и 300 тонн сливы. Также в садах выращивают абрикосы, алычу и вишню. Компания входит в 10-ку крупнейших сельхозпредприятий России.