Местные заводы перерабатывают не только  местное сырье, но и принимают сельхозкультуру из других регионов.

– В Краснодарском крае приступили к производству сахарного песка. Из более чем миллиона тонн сырья получили 130 000 тонн продукта, – отметили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.

Около 9,4 млн тонн планируется переработать сахарной свеклы в этом году и получить порядка 1,2 млн тонн продукта.

– Эти цифры ниже уровня 2019 года. Но ни о каком дефиците речь не идет. Потребность края в сахаре составляет около 240 000 тонн. Снижение производства – целенаправленная политика, направленная на стабилизацию ситуации на рынке сахара, – отметили в министерстве сельского хозяйства  края.

В ведомстве добавили, что на Кубани постепенно будут увеличивать площади, засеиваемых семенами отечественной селекции. Если в 2019 году этот показатель составлял 0,9%, то в 2020 — уже 2,5%.

17% посевных площадей свеклы уже убраны. Урожайность сейчас составляет 410 ц/га. Всего в этом сезоне аграрии соберут корнеплоды с более чем 170 000 гектаров.