Яблоки-гиганты, черешня, груши, алыча и многое другое – сегодня продукцию СХП «Плодовое» знают и покупают практически по всей России. Москва, Санкт-Петербург, Н.Новгород, Уфа, Стерлитамак, Оренбург, Волгоград и Красноярск – далеко не полный список городов, с которыми у предприятия налажены деловые отношения. Формула успеха, считает его руководитель Виктор Михайлович Дедешко, достаточно проста – это серьезное отношение к делу, помноженное на чисто русское трудолюбие и почти немецкий педантизм. Причем касается это не только товарно-денежных отношений – в этом недавно убедились ейские журналисты, побывавшие с экскурсией в поселке.

Когда на селе

жить хорошо

По российским меркам, поселок Садовый – всего лишь небольшая точка на карте. Всё его население – тысяча человек, часть которых работает на градообразующем предприятии СХП «Плодовое». При этом сам поселок не очень-то похож на классический вариант глубинки: приличные дороги, побеленные бордюры и поразительная чистота кругом – даже малюсенькой свалки мусора журналистам увидеть не довелось. Хотя лет пять назад, до прихода нынешнего руководителя, мусорные залежи в Плодовом и искать не надо было. Они привычно «украшали» зону отчуждения автотрассы и железнодорожной ветки. Сейчас на этом месте красуется «зеленый островок». А чуть дальше, на месте старой теплицы, местные жители разбили новый парк, в котором подрастают множество декоративных деревьев и кустарников. «Если где-нибудь до Магадана вы еще увидите такое, я очень удивлюсь, – смеется Виктор Михайлович, и добавляет, – конечно, озеленение – удовольствие небесплатное, но нам очень хочется достойно встречать приезжающих в Ейск людей. Тем более, что он нуждается в новых кадрах».

Что же касается кадров собственных, то в СХП в них нужду не испытывают. Более того, дают работу и соседям – Зеленой Роще и Александровке. «Текучки у нас нет, – говорит директор хозяйства, – хотя требования к работникам достаточно жесткие. Разгильдяйства не прощаем». Видимо, поэтому идеальный порядок здесь давно перешел в хроническую форму. К примеру, о визите гостей сотрудников поселкового детского сада «Дюймовочка» никто не предупреждал. Однако выглядел он как после генеральной уборки – чистые игровые комнаты с ровными рядами детских стульчиков, свежевымытые санузлы и коридоры. «Сегодня к нам ходят не только местные малыши, – рассказывает заведующая дошкольным учреждением М.В.Кропива, – родители возят детишек из Зеленой Рощи и даже Александровки. Говорят – здесь больше нравится». Действительно, нравится – дружно кивают одни из самых «дальних» воспитанников – маленькие александровцы Костя и Вадик. Каждый день они под присмотром взрослых совершают двухкилометровое путешествие, чтобы попасть в любимый садик. Родителей неблизкий путь не смущает. По словам прабабушки мальчиков, Валентины Ильиничны Сакаевой, в «Дюймовочку» она водила свою дочку, потом внучку, теперь водит её малышей – настоящая преемственность поколений.

Чтобы такие случаи стали нормой, социальную сферу нужно поддерживать. Сегодня в поселке, помимо детского сада, есть своя школа, амбулатория, почта и Дворец культуры. «Всем стараемся помочь, – поясняет В.М.Дедешко, – покупаем технику, оборудование, организовываем праздничные мероприятия. Но взамен требуем серьезного отношения к делу и, конечно, порядка».

Рисковать надо грамотно

Вообще, «порядок» стало в поселке просто кодовым словом. Но именно ему, считают люди, они обязаны нынешним благополучием. И если к приходу в хозяйство В.М.Дедешко в списке потребителей значились сплошные должники, то сегодня их просто не существует в природе. Сбывают продукцию здесь только по предоплате. В исключительных условиях находится лишь головное предприятие ООО «Волготрансгаз». Тем не менее, покупатели находятся всегда. Так, в 2003 году (при предыдущем руководстве) выручка от реализации едва дотягивала до 16-ти миллионов рублей. В 2004-м (первый год работы Дедешко) она резко взлетела до 61 миллиона, а за неполный период этого года – уже достигла 94-х миллионов. К слову, и урожай в этом году был завидным – 7065 тонн фруктов.

Однако не стоит думать, что доходы здесь множатся сами собой. За растущими цифрами стоит серьезная работа всего коллектива предприятия. Оно, кстати, является крупнейшим садоводческим хозяйством на юге России. На 937 гектарах растут и плодоносят 400 тысяч (!) фруктовых деревьев. В том числе черешня, вишня, абрикос, слива, груша, алыча и 23 сорта яблонь. «Самому старому саду, – рассказывает главный агроном СХП «Плодовое» Т.В.Королькова, – у нас 35 лет. Самому молодому – исполнилось несколько месяцев. Этой осенью мы заложили 32 гектара яблони и черешни. Все саженцы вырастили в собственном питомнике. Каждый сорт адаптирован к нашим климатическим условиям. Для зоны рискованного земледелия это немаловажно».

Между тем садоводство – уже само по себе занятие рискованное. Даже при максимально благоприятных условиях добиться успеха в нем может далеко не каждый аграрий. Только академических знаний здесь недостаточно, нужно иметь талант руководителя. Виктор Михайлович начал с того, что восстановил технологический процесс. «Массово внедрять новые технологии, то же капельное орошение, нам не позволяют объективные факторы, – объясняет он. – В частности, в наших скважинах переизбыток щелочи. Очищать воду слишком дорого, поэтому ставку делаем на качество, своевременность работ». К примеру, от качественной обрезки деревьев, которая проводится как раз в эти дни, во многом зависит урожайность будущего года.

Успех – фактор человеческий

Обрезка, как и любая другая работа в саду, требует немалых физических усилий. Может быть, поэтому охотников её получить среди местных жителей набирается немного. В Плодовом эту проблему решают с помощью гостей из солнечного Дагестана. Не первый год они работают там на самых трудоемких участках. И пока не жалуются.

Насыр – один из тех, для кого кубанская вахта стала спасением от нищеты. Здесь он работает уже 6-й год. Говорит, что зарплата не только позволяет делать необходимые покупки, но и содержать семью. Зимой его дома ждут жена и трое детей. Летом жена тоже включается в производственный процесс – собирает в Плодовом урожай. При этом семейный подряд «родился» не без причин: дорогу, питание и проживание каждому из рабочих оплачивает хозяйство.

Еще одна задача сегодняшнего дня – сохранить выращенный урожай. Мощности предприятия позволяют единовременно помещать на зимнее хранение 2 тысячи тонн фруктов. Однако в этом году такой необходимости нет. Большая часть урожая уже продана, в наличие осталось не более 500 тонн. Причем, лишь десятая часть плодов ушла на переработку (вся – на ООО «Азов»).

При этом процесс сортировки напрямую зависит от спроса: больше заказ – выше производительность труда в сортировочном цехе. «В 2006 году мы поставили 2 итальянские линии, – продолжает экскурсию Виктор Михайлович, – полный комплект стоил дорого, поэтому решили купить основные узлы и самостоятельно смонтировать конвейер». Однако даже в усеченном варианте европейская техника значительно облегчила труд рабочих – плоды она сортирует строго по весу.

Интересно, что к опыту европейских соседей здесь обращаются не только по техническим вопросам. Наработки психологов осваиваются тоже. Например, в ремонтно-механических мастерских по примеру чешского автозавода «Шкода» выкрасили стены в светлый тон. В Европе этот эксперимент обернулся 12%-ным ростом производительности труда. В Плодовом возросшую активность тружеников в проценты переводить не стали, но отметили, что на фоне белого порядок, царящий в цехе, стал еще виднее.

Елена ЯКОВЛЕВА.