Уборка плодов подходит к завершению. И хотя в садах сельхозпредприятия «Плодовое» сбор урожая еще не закончили, об этом сезоне говорят исключительно положительно. Уже собрано 1260 тонн косточковых (вишни, абрикосы и др. виды плодов) и 4300 тонн яблок.
– К середине октября мы уже превысили все показатели прошлого года, а в садах, по нашим оценкам, больше полутысячи тонн яблок, – рассказал директор СХП «Плодовое» Виктор Дедешко. – К сожалению, утренние туманы и периодические дожди не позволяют в сжатые сроки завершить сбор плодов.
И, несмотря на это, и холодильники полны продукции, и выручка от реализации уже в два раза превысила цифры прошлого года.
– Виктор Михайлович, значит, есть повод порадоваться?
– Должен сказать, радость не так уж велика. Не забывайте, что цены на ГСМ, ядохимикаты и все, что необходимо для работы, выросли в разы. Мы потратили 19 миллионов рублей только на препараты для обработки садов от болезней и вредителей.
Затраты этим не ограничиваются. Предприятие из года в год обновляет парк необходимой техники для вспашки междурядий, обрезки деревьев. Нужны опрыскиватели, фрезы для приствольной обработки деревьев. Да мало ли чего нужно! Уже начаты закупки для работы в садах в следующем сезоне.
– Признайтесь, какие-то новые технологии применяли?
– Все, что необходимо, уже изобретено, доказано временем, испытано не одним поколением садоводов. Профессора по этой теме давно защитили диссертации. Работать надо всему коллективу, каждому на своем участке, в любое время года. А у нас так и есть. Иначе не было бы такого результата.
– Но вы довольны качеством вашей продукции?
– А как же! В этом году, как никогда, все плоды красивые, чистые, не пораженные болезнями и вредителями. На фотовыставке в Краснодаре никто не поверил, что такая красота может расти у нас на Кубани, подходили и спрашивали: «Это импортные?»
– Сейчас завершается уборка яблок. Какие сорта показали себя с лучшей стороны? Может, в лидерах оказался какой-то новый?
– Нет, новых сортов мы пока не вывели. Тем более, что традиционные зимние сорта «ренет Симиренко», «корей», или «айдаред» очень качественные и дают высокие урожаи. Да и покупатели их хорошо знают, рынок сбыта есть. Чем-то новым нам заниматься непросто – очень мало земли.
В обороте сельхозпредприятия 1079 гектаров, из них 937 – площадь продуктивных садов. Остальные паруют до посадки новых саженцев.
– Такой товар, наверное, легко сбывать?
– Покупателей находим исключительно благодаря грамотной работе отдела сбыта. Колебания на мировом рынке, который определяет ценовую политику во всех отраслях деятельности, мы ощутили на себе. Снизилось количество продукции, которую готовы приобретать в крупных городах. Но в этом сезоне мы пока справляемся с задачей, этому способствует качество наших фруктов.
Сельхозпредприятие «Плодовое» сегодня считается одним из самых лучших специализированных садоводческих предприятий на Кубани. Об этом говорят и регулярные гости из департамента сельского хозяйства, отдела садоводства и виноградарства. Не случаен и «Знак общественного признания» в честь юбилея 160-летия города Ейска.
Пока верстался номер, стало известно, что при сборе семечковых культур был достигнут рубеж в 5000 тонн.
Марина ШКЕТОВА.
