Основная часть наших соотечественников отнюдь не городские жители. И как бы нелепо на фоне статистики распавшихся колхозов и совхозов это ни звучало, они своим трудом все еще кормят страну. Понятно, не все. Часть крестьянских хозяйств не могут толком прокормить и себя. Наследие периода передела собственности и человеческий фактор «не перешибет» даже приоритетная поддержка АПК. У нас ведь как: на власти надейся, а сам не плошай. Без грамотного управления и планирования в условиях рыночной экономики лучшую жизнь в отдельно взятом хозяйстве не построишь. Для предприятий с диагнозом «банкротство» чуть ли не единственный рецепт – инвестиционные вливания.
ПРИШЕЛ, УВИДЕЛ И ВЛОЖИЛ

На момент прихода инвестора в хозяйство станицы Камышеватской осенью прошлого года от сельхозпредприятия остались «рожки да ножки». Земли не было, имущество предшественника ООО «Кубань» было выставлено на торги. Кроме того, народ, уставший от многочисленных обещаний, не вдохновился очередной попыткой пришлого бизнеса. Районной власти за него пришлось поручаться лично. Условие обжалованию не подлежало: общими усилиями базовое предприятие необходимо сохранить. Выкуп имущественного комплекса московским инвесторам ООО «Поликварт» обошелся в 50 млн рублей. Еще 200 миллионов было вложено в новую технику. Администрация района посодействовала в возвращении земель. Сегодня в аренде хозяйства – 8 тыс. гектаров. 4200 га из них – наследие «Кубани», 3000 га – государственные угодья из краевого и районного фондов перераспределения, остальные – собственность фермеров и других пайщиков. При этом селяне, предложившие свой «кусок пирога» хозяйству, приобрели ощутимые льготы. В частности, земельный налог за них платит инвестор, а «пайковые» предлагаются на выбор: натурпродукт или его денежный эквивалент. Кроме того, по словам директора предприятия М. С. Асланяна, рассматривается возможность дотационной поддержки «своих» при газификации жилья. Сегодня в штатном расписании предприятия числятся 298 человек. Кстати, их нынешняя зарплата намного опередила аналог прошлых лет. В среднем это 11 тыс. рублей, у доярок и механизаторов – больше.

ЗАГРАНИЦА НАМ ПОДСКАЖЕТ

Как известно, «новая метла метет по-новому». С приходом столичного бизнеса в хозяйство пришли и свежие предложения. Ставка была сделана на «нулевые» технологии в обработке почвы. Главный агроном хозяйства Н. Д. Дьяченко рассказал, что технологический способ «Наутил» позволяет в посевную обойтись 3-4-мя операциями вместо классических 12-13-ти. Рекордного урожая методика не обещает, но снижение себестоимости с лихвой покрывает некоторый недобор. Так, посеянные весной непривычным для нас способом культуры дали неплохую урожайность. Зерновых собрали 53 ц с гектара, подсолнечника – 22 ц, а кукурузы в зерне ожидается 50 ц с одного гектара.

К слову, обрабатывать землю таким способом предложил русский ученый Овсинский еще в 1870 году. Правда, на родине ноу-хау не прижилось. Зато им много лет с успехом пользуются в Аргентине, Бразилии и Канаде. По мнению специалистов, приемлемо оно и для юга России. Разумеется, с поправкой на местные условия. Как выяснилось, поправка уже есть, только озвучить ее хозяйственники не захотели – «секрет фирмы». В то время как иностранцы своими секретами с кубанцами поделились. Зимой этого года главный агроном хозяйства стажировался у бразильских коллег. Откуда и привез свежий взгляд на производственный процесс. В дополнение к свежему взгляду потребовалась новая техника. Сегодня с работой на полях ООО «Камышеватское» справляются чуть более 10-ти тракторов, в основном, немецкого производства, и 10-ти бразильских сеялок. При этом экономия горючего оказалась внушительной. В цифрах – более чем вдвое.

Пока на Кубани к заграничному опыту прибегают неохотно. Буквально единицы. «Местному» глазу все-таки привычнее свежевспаханное поле вместо покрытой стерней земли. Как поясняют новаторы, остаток растений убирать нельзя – через некоторое время он естественным способом увлажнит и удобрит землю. По сути, прямой посев пшеницы – процесс довольно экономичный. Он включает в себя 2 операции: обработку территории бактериологическими смесями и непосредственно посев прямо по стерне. В результате районное большинство сейчас готовит почву, а в Камышеватской уже засеяли половину запланированных 4-х тысяч гектаров. К 10 октября сев обещают завершить.

Буквально на днях руководство предприятия собирается вновь поднабраться заграничного опыта. На этот раз в Аргентине будут учиться применять на практике новые технологии в растениеводстве и животноводстве. Животноводство – еще одна отрасль, которую реанимировали нынешние инвесторы. На «старте» суточные надои молока составляли смехотворную цифру: 700 г с фуражной коровы. Положение осложнялось тем, что кормить поголовье оказалось нечем. На помощь пришли соседи. Сегодня камышеватские буренки дают уже по 11 литров молока, а кормов заготовлено в 3 раза больше нормы. В перспективе – намерение руководства значительно увеличить стадо и, соответственно, количество рабочих мест на предприятии.

КОРОВИЙ БЕСПРЕДЕЛ

Пока общественные коровы увеличивают надои, их домашние собратья грубо нарушают порядок. Ежедневно до 100 голов бродят по посевам. Бестолковым животным абсолютно все равно что вытаптывать – бесхозный пустырь или засеянное по новейшей технологии поле. Чтобы хотя бы попытаться спасти посевы, с коровьим «паломничеством» постоянно борются две штатные единицы сторожей. Пока неудачно. Что неудивительно – численное преимущество остается на стороне коров. Все беседы с хозяевами скотины напрасны. Несмотря на то, что рядом находится пастбище, буренки продолжают «обедать» на землях краевого фонда, разбредаясь в радиусе 15-ти км от поселка. Самое неприятное для земледельцев, что, по их словам, местные власти и правоохранительные органы на это безобразие смотрят сквозь пальцы.

ПРОВЕРЕНО ВРЕМЕНЕМ

Соседнее хозяйство СХП «Советское» серьезных потрясений не переживало. Сильное и стабильное предприятие всегда оставалось на плаву, потому и особой потребности рисковать ради научно-технического прогресса его руководитель В.И. Човган не видит. Годами проверенная технология и правильный расчет, считает он, – гарант благополучия. Сегодня под его началом работают более 500 человек. Их средняя зарплата колеблется от 11 с половиной до 20 тысяч рублей. Во время летней страды механизаторы могут заработать и на новый автомобиль. Кроме того, потерявшаяся для многих в прошлом веке 13-я зарплата здесь исправно выплачивается не только работникам предприятия, но и его пенсионерам.

Любая реконструкция производства в «Советском» проводится за счет собственных средств. По мнению Валерия Ивановича, прав был Бисмарк, сказавший, что жизнь в долг – прямой путь к разорению. Ведь заработать можно не только на зарубежном опыте или супервысоких показателях. В растениеводстве не менее важно не продешевить с реализацией. Например, сейчас килограмм кукурузы берут по 3 рубля, хотя ее себестоимость – 4. Значит, нужно подождать более выгодных предложений. Подобная политика срабатывает уже много лет. За последние 8 месяцев хозяйство получило 70 млн руб. прибыли, несмотря на то, что цены на его продукцию понизились. Это позволило закупить необходимое количество удобрений, дизельного топлива и горюче-смазочных материалов. Почти половину дохода принесло животноводство. Несмотря на то, что эта отрасль считается крайне нестабильной и рискованной, в «Советском» она процветает. Хотя от неприятностей не застрахованы и здесь. В частности, закупочная цена на молоко в этом году установилась на рубеже 12 рублей. В прошлом она не опускалась ниже 17-ти.

ЕВРОПА ОТДЫХАЕТ

И все же, если есть коровье счастье, то оно «живет по-советски». На трех местных фермах содержится 1150 голов. 4 года назад в СХП решили реконструировать одну из ферм. Опять же за собственный счет. А это ни много ни мало – 35 млн рублей. Поводом стал обмен опытом с европейскими животноводами. Его взяли на вооружение и приспособили под себя. Результат оказался, как минимум, примером для подражания: в разы увеличилась производительность труда и упростился труд доярок. Сегодня 450 голов обслуживают всего 5 человек. Все процессы на ферме компьютеризированы и механизированы – начиная от установки температурного режима воды для обмывки животных, заканчивая оптимальным охлаждением готовой продукции. Кстати, по ГОСТУ «советское» молоко было признано одним из наиболее качественных образцов, пригодных для приготовления детского и диетического питания, а также деликатесных сыров. Если нормой считается жирность 3,4 %, а количество белка – 3 г, то в молоке с фермы Човгана эти показатели – 4,7 и 3,5 соответственно. Это не только повышает качество предлагаемой продукции, но и приносит дополнительный доход без лишних расходов; такое молоко стоит дороже.

Выгодны пеструшки и для производства органического удобрения. Уже несколько лет как отказались в хозяйстве от привычного процесса чистки коровника. Вместо этого выровняли полы и отдали помещение в распоряжение «уборочного» трактора. Работа сразу пошла веселее, а количество органики позволило не тратить лишние деньги на закупку подкормки для почвы.

Что касается меню для животных, то в хозяйстве к нему подход научный. Для разных групп подопечных разрабатывается индивидуальный рацион. Предпочтение отдается богатой белком люцерне. Причем количество запасов не ограничивается стопроцентным показателем. Так, например, силоса при плане 15 тыс. тонн заготовили 20 тысяч. А запасы сенажа вдвое превысили исходную цифру.

ЧУЖОГО НАМ НЕ НАДО

Подобный хозяйский подход характерен для всех отраслей производства в «Советском». Здесь предпочитают качественное, добротное и российское. Расчет прост – отечественный производитель “не дерет три шкуры”, а при необходимости может оперативно организовать ремонт. При всем при том, если и проигрывает в качестве, то ненамного. В этом году на техническое перевооружение хозяйством было потрачено 50 млн рублей. На эти деньги купили 10 тракторов, укомплектованных кондиционерами и прочими прогрессивными прелестями, и 25 сеялок. По глубокому убеждению руководителя хозяйства, хорошая работа зависит не от “забугорных” новинок, а от старания и умения наших соотечественников.

Елена ЯКОВЛЕВА.