Агропромышленная компания “Маяк” начала вторую очередь строительства Ейского маслоэкстракционного завода. На Кубани производят подсолнечное, льняное, кукурузное, рапсовое и соевое масла. Теперь будут производить и тыквенное. Компания “Маяк” намерена ввести в строй оборудование по производству этого масла в 2009 году. Предприятие будет перерабатывать до 200 тонн семян в сутки.
В первую очередь Ейского маслоэкстракционного завода вошли участки мойки, калибровки семян, цех сушки, зерносклад, вся инфраструктура. Вторая очередь включит в себя маслоцех, цех глубокой переработки семян, зерносклады. На заводе установлено оборудование фирмы “Крепфель”. Штат предприятия составит около 120 человек.

Новое предприятие строится в районе хутора Зеленая Роща. Участок площадью 8,5 гектара – в собственности АПК “Маяк”.

Строительство первой очереди завода началось в июле 2007 года. Уже через два месяца предприятие начало выпуск тыквенной семечки. Сырье “Маяк” выращивает самостоятельно. В 2008 году тыквой засеяли 12 тысяч гектаров в Краснодарском крае и в Ростовской области. Для производства используется специальный австрийский сорт тыквы – «штирийская голосеменная» (без кожицы).

Тыквенные семечки предприятие обрабатывает (моет, сушит, калибрует), фасует. До сих пор переработанные семечки предприятие экспортировало большей частью в Австрию, где из них делают масло.

По словам директора завода Бориса Богданова, в 2007 году предприятие переработало 3 тысячи тонн тыквы, в текущем, 2008 году, “Маяк” рассчитывает переработать 14 тысяч тонн.

После окончательного запуска завода компания планирует поставлять семечки и масло и на российский рынок. В перспективе предприятие рассчитывает наладить производство семечек тыквы в шоколаде, с различными добавками. Всю продукцию компания планирует выпускать под брендом “Тыкватория”.

По данным торгово-промышленной компании “АРСО”, импортера тыквенного масла BIRNSTINGL (Австрия), производством масла из тыквы в России занимаются ООО “Диал-Экспорт” (Москва) и ООО “Виктория-М” (Новгород).

“Спрос на тыквенное масло в России пока полностью удовлетворяется имеющимися предприятиями и импортной продукцией. Потребление сдерживается особенностями нашего менталитета: 300-500 рублей за бутылку для большинства населения – это дорого. Но тот, кто пробовал масло, кто знает о его лечебных свойствах, готов платить такие деньги. Думаю, года через два потребление тыквенного масла в России существенно вырастет. И те производители, которые выходят сейчас на рынок, могут занять там значительную нишу. “Практически они выходят в чистое поле”, – цитирует менеджера компании “АРСО” Николая Алексеенко “Деловая газета.Юг”.

Борис ГОДЛЕВСКИЙ.