Первыми к проекту присоединилось «Шато де Талю» из Геленджика.

– Кубанские вина пользуются большим спросом и являются визитной карточкой Кубани. Помимо имиджевой составляющей, виноградарство и виноделие вносит весомый вклад в экономику края. Мы уделяем большое внимание развитию этой отрасли и отмечаем интерес производителей вина к внедрению бережливых инструментов. Они улучшают рабочие процессы и положительно сказываются на укреплении статуса кубанского вина на российском и международном рынках, – сказал министр экономики края Алексей Юртаев.

Винодельня «Мысхако» – предприятие полного цикла с собственной сырьевой базой уникальных сортов винограда, выращенного в Новороссийске на плантациях площадью 598 га. В настоящее время мощность компании составляет 6,5 млн бутылок в год.

В компании с помощью бережливого производства пытаются добиться определенных результатов — улучшить производственные процессы, повысить компетенции сотрудников и выйти на новый уровень развития.

На предприятии утверждена программа реконструкции, чтобы увеличить мощности производства и закладку до 1 000 га виноградников. Агрономы и виноделы компании совершенствуют технологические процессы. Теперь в этом им помогут эксперты РЦК.

Региональный центр компетенций оказывает экспертную поддержку предприятиям по оптимизации рабочих процессов в рамках нацпроекта «Производительность труда» и проекта «Бережливый регион».