Дорогой кирпичик

Всё растёт, кроме доходов

Одна из самых животрепещущих тем начавшегося июня – подорожание хлеба. Об этом нам одним из первых сообщили читатели, да и сами журналисты «Приазовки» покупают продукты в тех же самых магазинах, что и остальные ейчане.

Кирпичик белого – одно из самых ходовых хлебо-булочных изделий.

Кирпичик белого за минувшие выходные подрос в цене с 28 до 32 рублей.

Не остались в стороне от рекордов и другие сорта, особенно ходовые. Где накинули рубль, а где и все четыре. Цены на разнообразные сорта хлеба, модного у приверженцев здорового питания, и так растут постоянно.

Кстати, точно такая же ситуация в других районах края. Последнее подорожание произошло в декабре прошлого года, но тогда оно в среднем было около 1,5 процента, а в целом за год составило примерно 6,8 процента. Тогда во многих магазинах покупателей заранее предупредили о грядущих изменениях, на некоторых торговых точках даже были размещены объявления. Сейчас в местных магазинах ничего подобного нет.

Звучит парадоксально, но хлеб на Кубани стоит дороже, чем во многих других регионах нашей страны. Такая ситуация сохраняется как минимум 10 лет.

Естественно продавцы розницы не спешили объяснять причину: мол, к начальству обращайтесь. А те, в свою очередь, кивали на производителей. Руководители пекарен в один голос жалуются на убытки, поскольку постоянно растут цены на муку, упаковку готовых изделий и ГСМ. Особая статья – увеличившийся с начала года налог на добавленную стоимость (два процента). Мукомольные предприятия, производители и оптовики держались, сколько могли, на старых запасах, но и они имеют тенденцию заканчиваться. Пекари отказываются работать себе в убыток.

Согласно действующему законодательству Российской Федерации цены на товары не подлежат государственному регулированию, являются свободными и формируются продавцами самостоятельно, исходя из складывающейся на рынке конъюнктуры (спроса и предложения). Соответствующий закон был принят в начале 90-х годов прошлого века. С тех пор в Государственной Думе несколько раз рассматривали возможность нерыночного  регулирования цен, но всякий раз проект не проходил даже первое чтение. Есть распоряжение главы администрации  (губернатора) Краснодарского края № 900 Р от 17.10.2007г. «О стабилизации цен на отдельные виды социально значимых продуктов питания в Краснодарском крае». Оно как раз касается формирования цены на хлеб в розничных сетях. Согласно документу наценка не может превышать 10 процентов, но распоряжение носит рекомендательный характер.

Есть ещё одна причина – интерес российских аграриев к экспорту зерна за границу. За год через небольшие порты, типа нашего Ейска, было вывезено около 40 процентов всех экспортируемых зерновых. Курсы основных валют по отношению к рублю неспешно ползут вверх, и нет предпосылок для их снижения. Хотя, если судить по отдельным заявлениям, связанным как раз с ростом стоимости хлеба, продавать зерно на внутреннем рынке становится более выгодно. Например, за прошлый год цена на зерно за пределами нашей страны выросла на 17 процентов, а в России – на 24 процента.

В Ейском районе рекордный урожай был зафиксирован в 2017 году, в прошлом сбор был поменьше.

Через 2-3 недели в Ейском районе начнётся уборка зерновых, но хлебопёки не связывают с ней особых надежд, поскольку закупают муку за переделами муниципалитета, а иногда и вне региона. Своих же крупных мукомольных производств у нас нет.

Сусанна Сомова.