В рамках выставки Благодарственными письмами руководителя федерального ведомства наградили лучших специалистов отрасли. Среди номинантов – Денис Михайленко, студент Ейского морского рыбопромышленного техникума (филиал ФГБОУ ВО «АФГУ»). Парень вместе с наставником, преподавателем Натальей Чмиль, принёс нашему региону в итоговом этапе конкурса «Профессионалы» в компетенции «Обработка водных биоресурсов» третье место. Мероприятие прошло в апреле этого года во Владивостоке (Приморский край).

Наша редакция рассказывала обо всех этапах подготовки и участия ейчанина в чемпионате.

После финала во Владивостоке уже четверокурсник Михайленко отправился на производственную практику в самый дальний регион РФ – на Камчатку. Там парень работал на рыбопромышленном предприятии тарировщиком.

Практиканту предстояло обрабатывать икру: недаром специальность Дениса – «обработка водных биоресурсов».

Год для юноши выдался незабываемым.

«Эмоции от участия в финале «Профессионалов-2025» невероятные. Я не пожалел, что столько было потрачено сил, времени, нервов.

– говорит Денис

Сам процесс награждения в Санкт-Петербурге тоже оказался захватывающим. На конкурсе, а затем форуме, я получил опыт, консультации со стороны профессионалов, которые не один год занимаются данной компетенцией, узнал что-то новое по своей специальности и понял, что не зря обучаюсь и есть, ради чего двигаться дальше».

Бронзовый призёр благодарен своему наставнику, преподавателю Наталье Чмиль, за её работу и помощь в подготовке, а также за поддержку и возможность участия во всех этапах – директору учебного заведения Ольге Ермаченковой. Руководитель Дениса Наталья Чмиль не первый раз подготовила призёра важных профессиональных состязаний. По её словам, научить трудно, а вот увлечь специальностью – задача ещё более сложная.

«Иду на хитрости. Провожу мастер-классы, где готовим необычные блюда из рыбы и морепродуктов. Это очень увлекает. Вот на очередной выставке в Санкт-Петербурге присмотрела ещё несколько новинок меню. Будем пробовать в очередном чемпионате»,

— смеётся Наталья Александровна

Многие навыки для «Профессионалов» ребята получают во время учёбы в ЕМРПТ, а для успешного участия приходится осваивать дополнительные техники и методы. Важным фактором является и степень ответственности конкурсанта: всё-таки защищают честь региона! Весной этого года ейчанин оказался в числе девяти лучших студентов России, приехавших с Камчатки, Сахалина, из Калининграда, Санкт-Петербурга, Московской области, Ямало-Ненецкого округа. 

Ещё не отзвучали последние фанфары чемпионата этого года, а уже начата подготовка к конкурсу в 2026 г. Отборочный этап пройдёт в декабре. Традиционно региональный этап компетенции «Обработка водных биоресурсов» состоится на единственной площадке в Краснодарском крае – в Ейском морском рыбопромышленном техникуме.

В копилке учебного заведения уже есть второе и третье места чемпионата. Так что остаётся пожелать удачи следующим конкурсантам, их наставникам, преподавателям и экспертам.

Олёна ЖОЛОБОВА