Владелец личного подсобного хозяйства из посёлка Краснофлотского Широчанского сельского округа города Ейска Николай Черных с женой Мариной более двух десятков лет разводят на своём подворье домашнюю птицу.

— Когда мы переехали сюда на постоянное место жительства, — рассказывает Марина Ивановна, — а это было в начале 90-х годов прошлого столетия, помните, происходили постоянные задержки с выплатами заработной платы, пенсии. Поэтому мы и сделали ставку на личное подсобное хозяйство, чтобы обеспечить себя продуктами питания собственного производства. К слову, и раньше, когда жили в Забайкалье, тоже держали в хозяйстве различную живность. Купили поначалу гусят холмогорской породы. Потом как-то увидели индюков широкогрудых. Захотелось завести таких же. Купили индюшат. Так постепенно подворье наполнялось различной птицей.

Николай Алексеевич собственными руками оборудовал места для содержания пернатых. Сейчас в стайках живут гуси, утки, индюки, бройлеры, куры-несушки, цесарки… От цесарок, правда, спустя некоторое время отказались, уж больно шумная птица.

— Мне понравились куры породы брама, — говорит Марина Ивановна. — Нашли, где их продают, съездили, купили. У них хорошая яйценоскость, от 100 до 140 яиц в год. Хватает не только для собственных нужд, но и на продажу остаётся…

Со сбытом продукции иной раз, правда, возникают определённые сложности. Суть в том, что действующим законодательством запрещена продажа яиц и мяса на сельскохозяйственных ярмарках, которые каждую субботу проводятся в Ейске вблизи городского стадиона. А объёмы производства продукции не столь велики, чтобы, допустим, открыть на рынке собственную торговую точку. В такой ситуации существенную помощь мог бы оказать торгово-закупочный кооператив, о создании которого в органах местной власти разговоры идут уже давно. Но пока не находится предприимчивого человека, кто мог бы взяться за это дело. Поэтому потенциальные покупатели находятся благодаря народной молве. Впрочем, многие жители Краснофлотского уже давно оценили качество продукции, производимой четой Черных, и приобретают её прямо на дому.

— Николай Алексеевич, — интересуюсь у владельца подсобного хозяйства, — чтобы грамотно выращивать птицу, необходимы определённые знания. Вы где их приобрели?

— В помощь селянам издано немало полезной литературы, — говорит Николай Черных. — Очень много информации в интернете. В сети есть практически всё, что надо владельцу личного подсобного хозяйства. Там и черпаю нужную мне информацию. В общем, от жизни мы не отстаём, используем рекомендации учёных по содержанию и кормлению птицы. Зерно измельчаю, корма готовлю сам, опять-таки чётко следуя научным рекомендациям. Даю все необходимые лекарственные препараты. И получаю хороший результат.

В летний период поголовье птицы доходит до 500 штук. Основная статья затрат на их содержание — корма. Они, к сожалению, год от года становятся всё дороже.

— С приобретением более дешевых кормов помогает глава Широчанского сельского округа Сабир Хамаев, — рассказывает Николай Алексеевич. — И не только с покупкой кормов, но и в решении разных проблем, которые периодически встают перед нами. А поддержка власти никогда лишней не бывает.

Георгий Тимофеев