Министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев подчеркнул: «Опыт нашего курорта демонстрирует, как современные инструменты управления помогают модернизировать традиционные схемы работы. Совместно с экспертами региональные команды внимательно исследуют ключевые процессы и ищут пути снижения издержек. Особенно важны эффективные внутренние процессы и высокий уровень сервиса, что крайне актуально для санаторно-курортной отрасли. Полученный опыт свидетельствует, что предлагаемые государством подходы эффективны не только на промышленных предприятиях, но и в организациях гостеприимства и здоровья. Это создаёт дополнительную ценность для кубанской экономики и укрепляет её позицию как ведущего рекреационно-туристического центра».
Первая инициатива рабочей группы здравницы заключалась в диагностике конкретного участка работы — обращения с текстилем. Команда подробно рассмотрела порядок обслуживания всей ткани, особое внимание уделив обращению с полотенцами на пляже и межфункциональным взаимосвязям.
Специалисты оценили длительность циклов, размер запасов и интенсивность работы сотрудников. Особое внимание уделили налаживанию коммуникаций между подразделениями.
Руководитель проекта Анастасия Ермакова отметила активное участие сотрудников здравницы: они прошли базовое обучение методам бережливого производства и детально проанализировали целевой процесс. Итогом стало обнаружение узких мест и разработка конкретных рекомендаций по повышению эффективности и улучшению рабочих процессов.











Добавить комментарий