Марина ШКЕТОВА

В этот раз причиной поездки на ферму № 3 АО «Родина» стала информация о том, что здесь появился фонтан.

Таким образом исполнилась мечта заведующей фермы Натальи Денисенко. Место под фонтан она присмотрела ещё в прошлом году. Встречая корреспондентов, Наталья Георгиевна в первую очередь обращает внимание на санитарное состояние фермы: повсюду чистота и порядок. Возле рабочих помещений расположена красивая, ухоженная клумба с декоративными украшениями и небольшим фонтаном, в котором плавают кувшинки. «Красота настроение поднимает и трудиться приятнее!» – улыбаясь, говорит заведующая фермой, где содержится поголовье коров голштинской породы. В каждом корпусе имеются вентиляторы, смонтирована система орошения. И всё для здоровья стада: 897-ми фуражных коров, нетелей, телят, бычков на откорме. К концу года поголовье фуражных коров будет увеличено до 1001.

Наталья Георгиевна провела нас в ясли, где выращиваются телята с момента рождения и до двух месяцев. Телятники Наталья Капля, Наталья Землянухина, Элла Голоборщ и Виктор Гордиенко работают не один год и хорошо знают потребности «ясельной группы». Только за один день на чистые подстилки уходит до 2 тюков соломы по 250 кг.

К слову, по всей территории фермы компактно сложены стога соломы – их заготовили с запасом, чтобы хватило до следующей уборочной кампании.

Наталья Землянухина, которая почти 15 лет трудится на ферме, как раз занималась оборудованием места для новорождённого телёнка. «Вот, смотрите, какая хорошая девочка родилась, ровно 40 кг. Вырастет – настоящая красавица будет», – уверенно говорит опытная телятница. Обработав малышку, Наталья Александровна отправилась за соской – в первые сутки новорождённых кормят молозивом, постепенно добавляя в рацион телят молоко и престартеры (комбинированные смеси).

Наталья Георгиевна рассказала, что сейчас в яслях содержится 80 тёлочек и 35 бычков. В возрасте двух месяцев их переведут в другое помещение, где они будут уже расти до полугода. «Для нас важно, что все процессы, в том числе отёл, идут непрерывно, – говорит заведующая фермой. – В итоге мы добиваемся равномерной численности поголовья стада, особенно дойного. Это способствует тому, что надои молока и привесы не зависят от времени года. Сейчас в сутки от некоторых коров доим до 49 л молока. Это же здорово!»

Ферма перешла на двукратное доение: первая смена у доярок начинается в 5 утра, а вечерняя дойка – в 17 часов. Нагрузка на каждого специалиста составляет 50 коров. Средний удой от одной фуражной коровы достигает 28,6 л молока, дойной – 31,2 л.

Валовой надой в сутки, например, 12 августа, составил 25 тыс. 959 л.

Безусловно, как и на каждом предприятии, на ферме есть и свои проблемы. В какой-то период остро ощущалась нехватка рабочих рук. Сейчас, говорит Наталья Георгиевна, ситуация выровнялась. Люди пошли благодаря тому, что существенно увеличилась заработная плата. Пришли и молодые кадры. Например, с недавних пор на ферме работает животновод Андрей Мудрый. Коренной станичник, он с детства приучен к работе с животными. «У нас дома всегда были бычки, бараны, свиньи, так что дело знакомое. Да и мама отдала много лет ферме. Сейчас брат на 6-й ферме трудится, а я тут. С хорошей зарплатой что ж не работать?!»

Руководитель АО «Родина» Василий Мирошниченко отметил: «За последние годы у нас произошли существенные изменения и не в последнюю очередь благодаря нацпроекту «Бережливые технологии». На ферме № 3 идёт омолаживание стада, многое сделано по наведению санитарного порядка на территории, площадках для выгула коров, в корпусах. Итогом этих преобразований стали хорошие надои и привесы».