И  помидор, и огурец, и картофель, и зерно. И не только они выращиваются в сельскохозяйственном потребительском снабженческо-сбытовом кооперативе «Ейский Агросоюз» из станицы Копанской.

Ежедневно собираемые в двух теплицах огурцы и помидоры на складе не залёживаются, а сразу же отправляются потребителям. Часть выращенной продукции реализуется в собственном магазине кооператива, который находится рядом с производственной базой.

– Когда мы монтировали систему капельного полива, – рассказывает председатель кооператива Сергей Рудых, – сделали анализ воды. Она оказалась чуть солоновата. Стали использовать её на поливе без очистки и  в скором времени увидели, что листья у огурцов желтеют. Приобрели систему очистки, сейчас вода соответствует всем параметрам. Это наглядно показывают и растения своими ярко-зелёными листьями, большим количеством завязи. Каждый день собираем до 200 килограммов огурцов сорта «Атаман», по помидорам, а мы культивируем один сорт «Розарио», в ближайшее время должны выйти на планируемые 500 килограммов. Надо отметить, что эти два сорта показали себя очень хорошо. При всех допущенных нами ошибках, они дают хороший урожай. Кстати, мы поддерживаем тесные контакты с поставщиками семян. Их агроном был в наших теплицах, дал рекомендации по уходу и выращиванию огурцов и помидоров.

Для фасовки корнеплодов кооператив приобрёл сортировочную линию, которая практически полностью исключает ручной труд.  Линия установлена в одном из ангаров, в час способна расфасовать 20 тонн овощей в упаковки весом от одного до 50 килограммов. 

Три гектара земли отведено кооперативом под кабачки. Капельный полив гарантирует хорошие урожаи. На переработку уже отправлено более 100 тонн кабачков. Полученную кабачковую икру кооператив поставляет в детские дошкольные учреждения района.

Выращивается кооперативом и картофель. Культивируется три сорта. Производят семена в Удмуртии, но некоторые сорта адаптированы для южных регионов.

– К нам приезжал представитель поставщика семенного материала,  – рассказывает Сергей Рудых. – Посмотрел, как растёт картофель, поинтересовался, как ведётся уход за растениями,  дал рекомендации по его выращиванию.  Такая практическая помощь для нас особенно ценна, поскольку овощеводство для кооператива – новое направление, и советы опытных специалистов помогают нам в получении больших урожаев.

Напряжённая пора у работников кооператива не только в теплицах, но и на поле. Идёт уборка озимой пшеницы, которая посеяна на 300 гектарах.

– Мы имеем в наличии пока один комбайн «Акрос», – говорит Сергей Николаевич. – Планируем приобрести ещё один, так как нагрузка на комбайн немалая, сроки уборки могут затянуться. Да и погода может преподнести сюрпризы в виде дождя.

По предварительным данным урожай неплохой – по 67 центнеров зерна с гектара намолачивают.  Это, конечно, меньше, чем в прошлом году. Но и погодные условия нынче были иные, и недостаток влаги сказался  на урожайности зерновых.

– Как только мы стали собирать урожай огурцов и помидоров, – говорит Сергей Рудых, – то сразу поняли, что надо искать рынки сбыта. Да, какую-то часть овощей поставляем в детские дошкольные учреждения. Конечно, принимаем участие в ярмарках выходного дня, продаём овощи через собственный магазин, планируем поставлять выращенную продукцию в торговую сеть Ейска. В общем, ищем разные пути, чтобы донести нашу продукцию до потребителя. Конкуренция, конечно, в летний период большая. Но, думаю, с началом осени, когда отойдут овощи, выращиваемые в открытом грунте, на овощи из наших теплиц спрос резко возрастёт. Предвидя это, мы и ведём строительство ещё четырёх теплиц. Металлические каркасы смонтированы, начинаем закрывать их плёнкой. И в скором времени эти теплицы будут введены в эксплуатацию. А значит, мы станем выращивать больше продукции и хорошего качества…

Георгий Тимофеев