С начала 2024 года гостиницы и курорты с выручкой от 180 млн руб. получили возможность участвовать в нацпроекте «Производительность труда».

На данный момент к нацпроекту присоединились 45 компаний, еще 39 подали заявки. Чаще всего это  гостиницы и санаторно-курортные организации

– Мы видим рост туристического потока. За 8 месяцев совершено 58 млн поездок, что на 11 % больше прошлогодних данных. Летом и вовсе были рекордные, исторические значения. При растущем спросе нам необходимо обеспечить равное предложение. И тут важно обеспечить эффективное использование туристической инфраструктуры, – сообщил заместитель министра экономического развития Мурат Керефов.

У нацпроекта наработан большой опыт адресной поддержки – 6,5 тысяч компаний получили помощь центров компетенций по производительности.

Для выработки системных решений по повышению производительности и выявлению административных барьеров был создан отраслевой центр компетенций на базе региона. Еще один формируется внутри госкорпорации «Кавказ.РФ».

– В Краснодарском крае больше 10 гостиниц участвуют в проектах по повышению производительности труда. Один из улучшаемых процессов, такой как уборка номера, уже доказал свою экономическую эффективность. При его внедрении в классифицированные гостиницы региона компании смогут сэкономить более 1 миллиарда рублей в год. Без повышения качества услуг отели могут потерять туриста. Мы верим, что внедрение бережливых технологий позволит избежать этого – принесет выгоду средствам размещения, повысит возвратность гостей и удовлетворенность отдыхающих, – сказал Алексей Юртаев.

На сессии «Бережливый отдых: как повысить эффективность туристической отрасли» также выступили представители крупнейших компаний индустрии гостеприимства. Управляющий директор «Рэддисон Хотел Групп» в России Виолетта Ромэро де Торрес поделилась опытом оптимизации процессов в компании.

Генеральный директор ПАО «Абрау-Дюрсо» Елена Зарицкая рассказала, как бережливые технологии помогли одному из отелей компании на четверть сократить время подготовки номеров к заезду гостей.

Заместитель гендиректора ООО «Мантера групп» Мария Золотухина поделилась опытом повышения производительности труда в отелях Красной Поляны.

Также на сессии выступил заместитель генерального директора «Кавказ.РФ» Тимур Кебеков.