Житель посёлка Краснофлотского Широчанского сельского округа Ейского городского поселения Николай Костюк для выращивания ранних овощей построил небольшую теплицу. В ней выращивал зелёный лук, огурцы, помидоры, перец и баклажаны, которые появлялись на семейном столе уже с ранней весны. К увеличению числа теплиц подтолкнула программа поддержки личных подсобных хозяйств, принятая Законодательным собранием края. В администрации Широчанского сельского округа Николаю Григорьевичу разъяснили, как и что надо делать, чтобы стать участником программы, помогли с оформлением требуемых документов.
Старую теплицу Николай Костюк демонтировал, на её месте поставил новую, большего размера. Через год построил ещё две. В настоящее время в хозяйстве Костюка четыре теплицы, площадь которых превышает тысячу квадратных метров.
Понимая, что без агрономических знаний вырастить хорошие урожаи овощей невозможно, Николай Григорьевич дважды ездил учиться. Приобретённые знания использовал в своей практической деятельности. В частности, сам смонтировал систему капельного орошения, что обошлось намного дешевле, чем приобретать готовую. И капельное орошение гарантирует получение стабильно высоких урожаев. Вода для полива используется из скважин, которых на участке две. Поднимаемая из подземного горизонта вода закачивается в ёмкости.
В одной из теплиц оборудованы стеллажи, благодаря которым увеличилась площадь для выращивания овощей и рассады. Осенью в ней выращивается зелёный лук, первый урожай которого снимается в ноябре. Следующий урожай созревает уже к Новому году. Согласитесь, хорошо иметь на праздничном столе свежую зелень.
— Чтобы получать ранние урожаи овощей, без обогрева теплицы не обойтись, — говорит Николай Григорьевич. – Поэтому одна из теплиц у меня отапливается двумя печками. В нынешнем году первую рассаду высадил 12 февраля. Сейчас оборудую обогрев второй теплицы. Трубы уложил в земле. В ней с ранней весны, это уже в будущем году, планирую выращивать петрушку.
Весной основой упор в работе ставится на выращивании рассады помидоров, огурцов, перца. Она пользуется устойчивым спросом у садоводов и огородников, многие из которых предпочитают рассаду покупать у тех, кто профессионально занимается её выращиванием. А рассада, выращенная в личном подсобном хозяйстве Николая Костюка, как свидетельствуют отзывы постоянных покупателей, — качественная и даёт хорошие урожаи.
Конечно, одному справиться с таким объёмом работы без чьей-либо помощи было бы трудно. Вместе с Николаем Григорьевичем на участке и в теплицах трудится жена Лариса Владимировна. Раньше помогал внук Никита, учившийся в средней школе. Сейчас он учится в одном из высших учебных заведений за пределами Ейска. Но вместо него нашёлся другой помощник: на лето в гости к дедушке с бабушкой приехал внук Артём, который с большим интересом познает азы овощеводческого дела и с удовольствием помогает старшим.
— С рассадой закончим, — говорит Николай Григорьевич, — и все внимание переключим на выращивание огурцов, помидоров, перца. Овощи выращиваем и для собственных нужд, и на продажу…
Кстати, личное подсобное хозяйство семьи Костюк – непременный участник ярмарок «Выходного дня». Его работа по достоинству оценена руководством района. В феврале нынешнего года глава района Юрий Келембет за высокий профессионализм и активное участие в организации и проведении ярмарок вручил Николаю Григорьевичу благодарственное письмо.
— Никогда не думал, — говорит Николай Григорьевич, — что так сильно втянусь в выращивание овощей и зелени. Дело это оказалось увлекательным. Набираясь опыта, применяя достижения науки, мы постепенно увеличиваем производство продукции. А это даёт дополнительный доход семье. К тому же целыми днями находишься в движении, на свежем воздухе, что полезно для здоровья. Так что будем работать и дальше…
Георгий Тимофеев
